寻乌商业调查－评老毛《寻乌调查》（1/9）
门岭到梅县的生意
从石城瑞金来的，米和豆子为大宗，值几十万元。.zxs.品质无弹窗更新快从兴国来的，茶油为大宗，米也有。于都会昌没有货来。
澄江圩每圩从门岭来的油约有四船，每船装油十二担，每担约值小洋三十元，每年以百圩计算，约值十五万元。
石城瑞金的米到门岭，大部分经罗塘下坝新铺往梅县，每天有约三百担过。米走寻乌通过往梅县的，很少。由寻乌通过的是油豆两大宗。豆子担数比油多一倍，每担有五斗的，有三斗的，不等。价值每斗小洋一元五毛。每圩用船载的有五船，每船十四担，每担值六元，每圩共值四百二十元，每年一百圩共值四万二千元。另还有肩挑，每圩有二十担，每年有二千八百担，共值一万六千八百元。两项共值五万八千八百元。
安远到梅县的生意
鸡
这一条路上的生意，大宗是鸡，次是牛，又次是猪。鸡的大部分是唐江南康信丰来的，安远也有一点，甚至有从遂川来的。走王母渡金鸡圩新田版石，不入安远城，由安远城北五里地方通过，入寻乌下梅县。由梅县的鸡行装往松口，向汕头输出。鸡每天走寻乌通过的，安远来的是大宗，也还有小部分走门岭来。每天少也有一百担，多的到百三十担。每担六十斤，以每天百担计，六千斤。鸡贩子由唐江一带一直挑到梅县城或新铺圩发卖，每斤价五毛。每天六千斤，共值三千元。每年三百六十天，共值一百零八万元。梅县鸡行卖与松口，每斤价七毛以上，可谓大赚其钱。
牛
每月逢一是牛岗。十一月最旺，每岗七八百头牛。正二月次之，每岗一二百头。三四五六七月最淡，每岗少的三五头，多的也不过十余头。八月初一这天为牛市开岗的日子，从这日起生意逐渐旺盛，每岗从四五十头到六七十头。九十两月每岗就有百把头了。
每年共有多少牛呢
正二月每月平均一百头，共二百头；
三月六十头；
四五六七月没有市；
八月三岗，二百五十头；
九月同八月；
十月三百头；
十一月三岗，二千一百头；
十二月只有二岗，一百六十头；
全年三千三百二十头。
牛价平均每头值四十元，全年共值一十三万二千八百元。
牛也是如鸡一样，从唐江信丰来的为大宗，安远也有一点点，寻乌本县没有。和鸡不同的是，鸡于寻乌只是经过，牛则在寻乌出卖。牛市在县城东门外河上，卖主是唐江信丰安远人，买主是梅县武平蕉岭平远人，经纪是寻乌人。不是经松口向汕头输出，大概是牛贩子们买了去转卖给人家耕田，或转卖给城市宰杀。牙人钱每只牛买卖双方各出半毛。牛税有承商包办，每年缴政府一千七百四十元。牛税从前每年标一次，出钱多的得标，近改为三年一标。税到牛身上，黄牛每头四毛，水牛每头五毛，名之曰饷。抽过了税，在那只牛身上拍上个饷字的石灰印，买主就起牛跑。饷以外，还有捐，是近来附加的，每牛一毛。承商向政府出的税，连同他的赚项，年在二千元以上。以平均每牛抽税四毛半计，每年在寻乌城出卖的牛，当在四千五百头以上。上面说每年三千三百二十头，乃是最少量的估计。
猪
信丰来的最多，安远次之。走两条路来，一条从安远城，经寻乌城，走牛斗光八尺去梅县，这一路最多；一条由安远南乡，走公平新圩留车平远之中坑圩，往梅县，这一路较少。两条路全年有五千只猪通过。平均每只一百斤，每斤价四毛半，五千只猪共值二十二万五千元。寻乌政府每只抽税二毛。
梅县到门岭的生意
大宗是洋货，海味，盐，洋油，布匹洋纱这五类。糖与面粉亦有好些。
梅县与门岭不通车，货大部分是肩挑，盐通通用马子驮，只有用船载至澄江起岸。面粉之一部也用马子驮。
门岭去梅县，脚夫们一担货去，一担货回。
梅县到安远信丰的生意
货物种类与往门岭的同，但数量少于门岭，大概比例是门岭六成，安信四成，因门岭货物销到瑞金石城于都兴国等广大地方，安远信丰地域较狭之故。
惠州来货
只有盐一门是大宗。咸鱼黄糖二样略有一点来寻乌卖。此外没有。
寻乌的出口货
上面说的都是进口货或通过货，这里要说寻乌县对外出口货。
第一是米。梅县一带很缺乏米，价比寻乌贵一倍，寻乌每年要供给它很多。澄江三标吉潭城区四个区域的米，从牛斗光经八尺大拓，向梅县输出；龙图腴田留车芳田篁乡上半区一带的米，走中坑向梅县输出；大同篁乡下半区大田蓝田斗晏及龙川来的一部分，走岑峰经石正向梅县输出。三条路输出数量大略相等，每天共计输出米一百担，全年三万六千担，平均每担价八元，共二十八万八千元。
第二是茶。出于城区西厢之上下坪，南厢之图合冈上鹅子
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