第二百一十章 美味(2/2)

软糯搭配着弹的口感,再加上被辣子爆炒以后的香气,嚼在口中,肥肠特有的汁水溢出来,满口留香。

炒制的过程一般都是先易后难,先从容易的开始炒,最后做比较费劲的,还好目前人不算多,灶台勉强够用,辣子鸡端上来后不久,辣子鱼与辣子猪蹄也相继上了桌子。

诺大的盘子犹如一座被辣椒堆砌起来的红色山峰,期间夹杂着的肉丁犹如大石块镶嵌在其中,热气与辣椒的香味弥漫满了整个桌子,看着都是那么垂泻欲下。

辣子鱼是先煎熟的,透露着一股子的焦香味,辣子猪蹄则覆满了一层的胶原蛋白,但是肉质却还紧致,口感棒极了。
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