第三章 奇货就要定出奇价（2/2）
水的味道,有点凉有点潮.周家欣揣着100元"巨"款(后世大概值一万元)挺兴奋.面对这时代的无力感消失了,是真的介入其中了.35年,刘湘奉蒋之命组成六路军"围剿"进踞川北建立川陕革命根据地的红四方面军.大败,受蒋指责,于是故作姿态,请辞四川"剿总"和21军军职务,离开成都回到重庆,一直待到"七.七"事变后出川抗日.这两年,是重庆难得的平静发展期,经济也高速恢复和发展起来.此时的法币是相当有购买力的,一甿上好的水田也就四,五十元,买一头牛只需百元.
周家欣嘴里哼起小调"我想吃火锅啊,我想吃火锅......"35年的重庆可还没有正宗的火锅.那是秋冬春初,跑码头的人把猪牛下水(内脏)等便宜肉食加上一些菜蔬,加上牛油.花椒,干红辣椒等十几种去寒生热的调味品.在江边煮上一大锅,一群人围着吃个闹闹热热,满头大汗,不亦乐乎.是真正的江湖菜.直到重庆成了陪都以后,才逐渐被大家接受,并发展到四季皆食,菜品也大大丰富起来,方式由煮食而涮烫.大街小巷举目皆有,有名的桥头,家福,刘一手等,不下几十家.俗话说"成都尝小吃,重庆烫火锅"周家欣越想肚子里的谗虫越是勾得不行,心里话老子干脆把正宗重庆火锅提前整出来,满足一下自己的谗嘴巴.随便也混个正宗重庆火锅的开山鼻祖不是?
看到街边的卤菜摊,诱人的香味弥漫在空气中.去买点卤菜算了.周家欣过去切了点卤牛肉,猪耳朵,称了些花生米,用油纸包好,倒是提了几大包.想了想,又在烟摊上买了一包"哈德门",揣在口袋里.老是说穿回来这几天,想点东西就觉得手指上嘴边边少东西,没想到这烟隐,也跟着穿回来了.用洋火(火柴)点了一根,烟短一些也没过滤嘴.吸一口:这一口呛得周家欣鼻涕眼泪水齐流,他妈的,像新疆的莫合烟,又辣又冲!周家欣把烟一扔.就见一个小乞丐,不知道从哪儿窜出来,捡起烟头就跑,还边念:"一支烟屁股,顶个肥鸡母!"
旁边的路人都笑起来.一个大爷(重庆话老头的意思)对周家欣说:"生娃儿,别瞒着妈老汉(父母)偷吸纸烟哦,快回家吃夜饭吧."周家欣脸红勃子粗地跑了.
周家欣已经有点沉醉于这和谐安祥的芬围.重庆此时是多么使人迷恋,城市在慢慢地变化,老百姓忙碌地生活,虽然环境还有些破旧,大部分人仍然艰难求生.但这和平,宁静的日子,相对于东北,华北处于日本人铁蹄下和威胁中的中国人是多么珍贵啊!一想到两年后,小日本持续五年的战略大轰炸,就将打破重庆这份宁静和安祥,带给人们血与火生与死的炼狱.周家欣因刚刚适应这世的生活的一份喜悦,消散了,他默默地向家走去.
一进自家铺子,就看见老妈领着一个清新秀丽的十五,六岁的川妹子,迎面笑着说:"家欣,你看是哪个来了?"
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