第76章 猪肉（2/2）
笑着道：“难得姑娘有兴致，今日里我也给姑娘打回下手，就烧火吧。”
“那好啊，做好了您还可以第一时间尝尝味道。”手上快速的将猪肉分成好几块，又将肥肉分开递给过来打下手的人，“这块清洗干净剁成肉糜，这块也清洗赶紧切成小块。”
“这一块连肥带瘦切成块，这一块全是瘦肉的切成丝。”
两个妇人记了下来接过肉开始忙起来，厨房很快就响起咚咚咚剁肉的声音。
汪如心又选了一块肥瘦相见的肉放进了洗干净的锅里，放上姜片和葱煮了起来。
“姑娘，我能做什么？”跑完腿回来的喜鹊见大家都在忙活，一脸着急。
“你就多洗一些姜和蒜，洗完后姜剁成末蒜切片。”
她今日要做回锅肉，青菜圆子汤，红烧肉和酱肉丝，可惜没有猪骨头，要不再来个骨头顿萝卜汤就更美味了。
柴火灶火力大，没一会儿锅里的水就咕噜咕噜冒气泡来。
当筷子能轻松穿透的时便捡了起来，这时候肥肉也切好了，“刘婶子，先要炼油，火要小一点。”
刷干净锅将肥肉倒了进去，手上不停的翻炒一会儿肥肉就滋滋的开始冒油，赶紧撒了一把姜末轻轻的翻炒，一会儿那油就散发出一股子姜的味道将原本的腥味压住了，香味开始传出来厨房里的人都伸长脖子看过来。
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